여름철 무더위를 이겨내기 위해서 많은 사람들이 즐겨먹는 수박은 여름철 최고의 과일일 것입니다. 그래서 저도 여름만 되면 수박을 굉장히 많이 먹습니다. 먹고나서 화징실을 자주가야 하는 불편이 있긴 하지만 수박만큼 더위를 날려주는 것이 없는것 같더군요. 그래서 수박을 사두고 잘 잘라서 냉장고에 두고 꺼내 먹는데요, 어제밤에는 별 생각없이 수박을 꺼내서 먹으려고 보니 수박의 상태와 평소에 보던 수박의 모습이 아님을 알 수 있었습니다. 그냥 3일정도 넣어둔것 뿐인데 보기흉할 정도로 변질 되어 있었습니다. 아마도 특별한 보관법을 생각하지 않고 1회용 비닐에 싸서 대충 넣어두어서 그런것 같았습니다. 수박을 보관하는 무슨 방법이 있는지는 모르겠지만, 대충 비닐에 싸서 넣어두는 행동은 이제 하지 말아야 겠다는 생각이 마구마구 들었습니다. 그리고 여름철에는 아무리 냉장시설이 있더라도 1차 식품이나 과일은 빨리빨리 먹어버랴야 하는 구나 하는 교훈도 얻을 수 있었습니다. 그렇다면 수박 상태가 어떤 모습이였는지 사진속에 담아둔 모습으로 살짝 들여다 보겠습니다.
1회용 비닐을 벗겨내고 본 모습입니다. 딱 봐도 상태가 메롱~~ 이라는 것을 알 수 있습니다. 그래서 그 메롱인 모습을 좀더 가까이서 찍어봤습니다. 혹시 비위가 약하신분은 스크롤을 바로 제일 아래로 내리시는 것을 권해드립니다.
슬쩍 볼때는 몰랐는데 자세히 사진속에 담아서보니 상태가 생각보다 더 좋지 않은 모습이었습니다. 이 녀석을 어떻게 먹을 방법이 없을까 하는 고민을 했었는데 큰일날 생각을 했던것 같습니다. 이 일로 수박은 대충 싸서 보관하면 안된다는 사실과 1차 음식은 바로바로 먹어야 겠다는 교훈을 얻을 수 있었습니다. 여러분들도 무더위를 식히기 위해서 사둔 수박을 그냥 버리는 일이 없도록 조심하세요. 수박은 랩으로 싸거나 밀폐용기에 담아 보관하고, 자른 수박은 밑에 접시 등으로 받치고 담아야 아래 수박이 마르지 않는다고 합니다.
1회용 비닐을 벗겨내고 본 모습입니다. 딱 봐도 상태가 메롱~~ 이라는 것을 알 수 있습니다. 그래서 그 메롱인 모습을 좀더 가까이서 찍어봤습니다. 혹시 비위가 약하신분은 스크롤을 바로 제일 아래로 내리시는 것을 권해드립니다.
슬쩍 볼때는 몰랐는데 자세히 사진속에 담아서보니 상태가 생각보다 더 좋지 않은 모습이었습니다. 이 녀석을 어떻게 먹을 방법이 없을까 하는 고민을 했었는데 큰일날 생각을 했던것 같습니다. 이 일로 수박은 대충 싸서 보관하면 안된다는 사실과 1차 음식은 바로바로 먹어야 겠다는 교훈을 얻을 수 있었습니다. 여러분들도 무더위를 식히기 위해서 사둔 수박을 그냥 버리는 일이 없도록 조심하세요. 수박은 랩으로 싸거나 밀폐용기에 담아 보관하고, 자른 수박은 밑에 접시 등으로 받치고 담아야 아래 수박이 마르지 않는다고 합니다.
손가락ㆍ별 추천 한방씩 부탁드려요. *^^*
Leave your greetings here.
신비한데니 2010/07/31 06:44 Modify/Delete Reply Address
저는 이런상태가 되기직전에 막 퍼먹었어요 ㅋㅋ
저녁노을 2010/07/31 06:44 Modify/Delete Reply Address
무더운 여름이라 밖에 있으면 금방 상하죠.
음식 관리 잘 해야하는 여름입니다.ㅎㅎ
잘 보고 가요.
모과 2010/07/31 06:48 Modify/Delete Reply Address
우리 아이들 내가 사다둔 수박 먹지 않고 그대로 두었다가 그냥 버린 생각이 납니다.^^
여름엔 금방 상해요.
펨께 2010/07/31 06:56 Modify/Delete Reply Address
더운 여름은 채소나 과일 냉장고에 항상 보관해야죠.ㅎ
수박보니 수박 생각납니다.ㅎ
미스터브랜드 2010/07/31 07:01 Modify/Delete Reply Address
여름엔 무슨 음식이든 바로바로 드시는게
좋은 것 같습니다..냉장고도 한계가 있는것 같구요..
아까워요..ㅠㅠ
자유채색 2010/07/31 07:35 Modify/Delete Reply Address
정말 메롱이네요..
하늘엔별 2010/07/31 07:35 Modify/Delete Reply Address
아까운 수박이 날라갔네요.
살짝 얼게 김치냉장고에 넣었으면 좋았을텐데 말이죠. ^^;
소춘풍 2010/07/31 07:37 Modify/Delete Reply Address
맛있는 수박이 ㅠㅠ 눈물겨운 일입니다.
다음부터는 이런일이 없으시겠지요~ ^^
주말 동안 좋은일 가득하시길 바래봅니다. 에구구구~
임현철 2010/07/31 07:43 Modify/Delete Reply Address
그래도 에이구~ 아까비~^^
최정 2010/07/31 07:50 Modify/Delete Reply Address
정말 사진보고 댓글을 달지 못할정도네요...
정말 과일이든 식물이든 사람이든 관리의 중요성 다시금 배우고 갑니다
비바리 2010/07/31 07:57 Modify/Delete Reply Address
저런저런
냉동실에 얼려 버림 차리리 나아요.
그것도 갈아서..
ㅎㅎ
그럼..아이스크림 되지요..
우유쬐에끔 섞어주면 훨..낫구요..
그나저나 답글달때마다 블로그주소까지 몽땅 다 넣어야 해용..
어떻게 조절 안되나요?
ㅎㅎㅎㅎ
옥이 2010/07/31 08:03 Modify/Delete Reply Address
정말 아깝네요..
위에 비바리님 말씀처럼 남은 과일은 조각내서 냉동실 보관하세요...
그게 좋더라고요..나중에 믹서기에 갈아먹으면 참 좋아요..
즐거운 주말 보내세요~~
mami5 2010/07/31 09:08 Modify/Delete Reply Address
수박 관리법 잘 배워보네요..
밑에 받침을 해둬야 되는거네요..^^
주말 즐거이 보내시길요..^^
새라새 2010/07/31 09:17 Modify/Delete Reply Address
으그~~ 저도 얼마전 수박 한통을 통채로 날린적이 있지요..
정말 아까워 죽는 줄 알았어요...계절음식은 보관도 어렵기 때문데 제때 먹는것이 제일 좋은것 같아요
김포총각 2010/07/31 09:17 Modify/Delete Reply Address
저 아까운 수박~~~~
여름철에는 정말 음식들이 금방 상하곤 하던데요.
그 생생한 현장을 보게되네요. 저도 냉장고에 방치된 과일들을 빨리 처리해야 겠네요.~~~ ^^
몽이아빠 2010/07/31 09:40 Modify/Delete Reply Address
초금 귀찬터라도 얼려서드세요......ㅡ,,ㅡ.............각설탕맹크로 썰어놓코 통에 넣어났따가 얼려버리셈 통은 한 4개정도하면되겟네 ....
그거 얼려놨다가 ...먹고싶을때 냉장실로 옮겨두면될텐데 ㅡ,,ㅡ 우리집은 그래먹는데 하도 안머거서 ,,,,,,,,,,,,,,
밥도,,,,싱싱팩에 10봉지 얼려서 그냥 먹고싶을때 전자렌지에 ,,ㅡ,ㅡ, 돌려서먹구,,,,,
보관도오래하고 ,,, 편하고좋터라구요 ....그래도 뭐든 싱싱한거 바로먹는게 젤좋쵸 밥도 방금한게맛잇구 ~~
입질의추억 2010/07/31 09:43 Modify/Delete Reply Address
마크로렌즈의 활용은 오늘같은 포스팅에서 특히 능력을 발휘합니다. 아주 적나라 한데요 ㅎㅎ
실버스톤 2010/07/31 09:45 Modify/Delete Reply Address
여보~~~ 수박먹자!!!
저희집도 가끔... 요런 상태로다가... ㅋㅋ
믹서로 갈아서 냉동실에 넣어놓고 얼려서 화채같은거 해먹는게 좋을 것 같습니다. ㅋㅋ
신기한별 2010/07/31 10:02 Modify/Delete Reply Address
수박 보관을 잘해야 하는군요..
즐거운 주말 보내시길~
눈웃음 2010/07/31 10:09 Modify/Delete Reply Address
김치 냉장고에 넣으면 그나마 좀 괜찮지 않을까요??ㅎㅎ
여름엔 아무 음식 막 먹으면 안되요~~ㅎㅎ
좋은 포스팅 잘 보고 갑니다~
민구사이륙 2010/07/31 10:49 Modify/Delete Reply Address
여름 더위때문에 그런 것 같은데 저도 조심해야 겟네요!!
SPD 2010/07/31 11:17 Modify/Delete Reply Address
상한 부분이 적나라 합니다 수박이 조스바가 됐네
^^ 2010/07/31 11:19 Modify/Delete Reply Address
랩이나 홈팩으로 과육에 달라붙게 잘 밀봉해서 보관하시면 얼지 않는 이상 오래드실 수 있습니다.
루비 2010/07/31 12:16 Modify/Delete Reply Address
수박 비싼데....아까워요...ㅠㅠ
ㅎㅎ 2010/07/31 13:33 Modify/Delete Reply Address
교훈을 잘 깨우치셧네요..
짜른 수박은 팩이나 랩으로 씌워둬야합니다..
그냥 넣어두면..다른 과일이나 야채도 저모냥날수잇어요..
특히나 냉장고뒤쪽 잘 어는쪽에두면 절대안되죠..ㅎㅎ
^_^ 2010/07/31 13:46 Modify/Delete Reply Address
냉장상태가 안좋은건 아닌가요? 저희집은 윗부분(잘라낸부분)만 랩씌워도 꽤 오래먹는데;;
아니면 먹기쉽게 깍둑썰기해서 반찬통에 넣어두고 드세요!!
그리고 수박은 원래 상온보관 하는거래요, 낮은 온도에서 영양소가 파괴된다네요
그래서 먹기전에 잠깐만 냉장보관 하라는데, 여름이라 그게 힘드니 어쩔 수 없이 냉장고에 보관해야겠죠...
다음엔 보관잘하셔서 맛있게 드세요^^
보라곰 2010/07/31 14:42 Modify/Delete Reply Address
흐미야~~ 랩으로 꽁꽁 쌓아서! 보관해 두시지!
아까버라~~~ ^^ 좋은 주말 보내고 계시죠?
시원한 수박 한통 먹고 싶네요!
오븟한여인 2010/07/31 15:22 Modify/Delete Reply Address
이런경험많아요.
한통사면한번에다못먹으니...
그래서잘안사게되죠.
그러다 이제는수박을사면 깍둑썰기해놓습니다.
포크만있으면쉽게 먹기도좋고해서...
큐빅스 2010/07/31 15:29 Modify/Delete Reply Address
상태가 장난이 아닌데요.
여름에는 음식물에 각별히 신경을 써서
보관해야 한다는 교훈을 주네요~
수박 2010/07/31 15:48 Modify/Delete Reply Address
물먹은 수박이 아런 상태로 잘되죠
즉 수박을 자르면 물이 나오는것은 좋지않은 수박입니다
경희 2010/07/31 16:14 Modify/Delete Reply Address
혼자 살 때는 수박 한 통 사긴 참 뭣해요. 어느 날이었던가 작은 수박을 싸게 팔길래 반통 먹고 다음 날인가에 먹으려고 보니 전부 다 상했더라고요. 그 이후로 여간해선 누군가 집에 오지 않는 한 수박을 안 먹게 되더군요...
Sun'A 2010/07/31 16:35 Modify/Delete Reply Address
저는 잘게 조각내서 그릇에 담아놓는데~ㅎ
암튼~~아깝네요~~^^
멀티님~~여전히 덥지요~
시원하게 캔맥주라도 한잔 하시고~
잠시나마 더위 확 날려 버리세용~^^
아웅ㅇㅇ 2010/07/31 17:08 Modify/Delete Reply Address
저도저번에 엄마가 수박을 얼음처럼 썰어놓은걸 먹으려
롹앤롹을 열어서 먹으려는데 뭔가 진득한? 느낌이드는거예요
그래서 그냥 과일이 상하나..... 싶어서
하나를 입에넣었는데 ㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅜ
그속이 다 상해서 쉰맛도나고
물컹거리고 ㅠㅜㅠㅜㅠ
정말 처참했어요 ㅠㅜㅜ
//// 예전에는 상한 바나나우유를마셨었는데
정말 물컹물컹한 쉰 젤리를 먹는느낌 ㅜㅠㅜㅠㅜㅠ
조심해서 잘보고 드세요!^^ ㅠ
김따껑 2010/07/31 17:12 Modify/Delete Reply Address
음~ 저같은 경우는 둘이 살기 때문에 수박이 항상 남습니다..
글서 고안한 방법이 뚜껑을 따서 퍼먹는 거죠^^
숟가락으로 퍼서 그릇에 담아 먹고 나머지는 딴뚜껑이나 아님 위생봉지로 그냥 씌우지말고 넓게 막으면
수박 껍질의 수분으로 인해 붙어 있어서 막혀집니다. 이런 방법으로 1주일간 먹어 본적도 있어요^^
물론 처음보다 맛은 덜하지만 적당히 덜어 먹을수 있고 보관하기도 간편해서. 전이렇게 먹습니다.
참고로 뚜껑은 너무 작게 따면 밑부분까지 파먹을수 없으니까 적당한 크기로 따야하고 수박이 둥글기 때문에
동그란 대접(키높은 자장면 그릇이 좋아요^^) 에 올려놓으면 굴러 다니지도 않습니다.
김따껑 2010/07/31 17:12 Modify/Delete Reply Address
음~ 저같은 경우는 둘이 살기 때문에 수박이 항상 남습니다..
글서 고안한 방법이 뚜껑을 따서 퍼먹는 거죠^^
숟가락으로 퍼서 그릇에 담아 먹고 나머지는 딴뚜껑이나 아님 위생봉지로 그냥 씌우지말고 넓게 막으면
수박 껍질의 수분으로 인해 붙어 있어서 막혀집니다. 이런 방법으로 1주일간 먹어 본적도 있어요^^
물론 처음보다 맛은 덜하지만 적당히 덜어 먹을수 있고 보관하기도 간편해서. 전이렇게 먹습니다.
참고로 뚜껑은 너무 작게 따면 밑부분까지 파먹을수 없으니까 적당한 크기로 따야하고 수박이 둥글기 때문에
동그란 대접(키높은 자장면 그릇이 좋아요^^) 에 올려놓으면 굴러 다니지도 않습니다.
행복한 요리사. 2010/07/31 17:16 Modify/Delete Reply Address
유용한 정보 감사드립니다. ^^
By이뽀 겸딩이 2010/07/31 17:25 Modify/Delete Reply Address
헉;;!!
수박에 저 모습이 있었다니..
놀라워요;;
저희도 그렇게는 안 먹을려고 노력해야 겠군요...
너무 심하고 벌레가 먹은 것처럼 송송송 구멍이 있네요ㅇㅅㅇ
털보아찌 2010/07/31 18:51 Modify/Delete Reply Address
생각보다 많이 변질되었군요.
신선도를 유지하려면 보관하는 방법을 잘 터득해야 겠네요.
2010/07/31 18:54 Modify/Delete Reply Address
비밀댓글입니다
지브란 2010/07/31 21:25 Modify/Delete Reply Address
얼음크기로 잘라서 밀폐용기에 담아 김치냉장고에 넣어뒀는데 3-4일 후에도 아삭아삭하고 괜찮던데요
네임드 2010/07/31 22:16 Modify/Delete Reply Address
혹시 마당이 있는 집이라면 그냥 땅에 묻으세요 'ㅅ'
아마 2010/07/31 22:33 Modify/Delete Reply Address
아마도 냉장고에 문제가 있는듯 합니다.
50년을 넘게 살면서도 3일 지났다고 저렇게 되지 않았습니다.
그런 이야기도 들어본 적도 없습니다.
samuel 2010/07/31 23:06 Modify/Delete Reply Address
1. 이수박은 바이러스 병(MNSV)에 걸린 수박인것 같아요.
처음에 쪼개먹을때 아무런 문제가 없었다면 바이러스는 아니구요.
2. 냉장고가 영하이하로 떨어져 동해를 받고, 온도변화가 큰곳에 저장하지 않았나 생각됩니다.
물론 수박을 한번 쪼갠상태에서는 2~3일 정도면 냉장고에서도 변하기 시작합니다.
쪼개지 않고 그늘아래에 저장하면 10일이상도 가능하구요.
이그긍 2010/08/01 00:29 Modify/Delete Reply Address
수박먹기 좋은 크기로 잘라서 락엔락에 담아두시면
일주일 넘게 보관가능해용(그래도 빨리먹는게 좋겠죵?)
그리고;;
냉장고 온도를 좀더 낮추시는게 좋을것같아요;
저희집 냉장고 15년 됐어도
3일된 수박이 저렇지는 않거든요;;
kimhg1996 2010/08/01 00:41 Modify/Delete Reply Address
아 정말 아까워!
저거 잘라서 랩으로 씌워놓으면 되는데!!!!ㅜㅜㅜ
우리집만 그렇게하는거였음???
내영아 2010/08/01 21:26 Modify/Delete Reply Address
헐!!! 얼었군요 .. 과일은 얼면 먹을수가 없더군요 ㅜㅜ 특히 수박!
얼었다 녹은거 먹었을때 정말이게뭔가 싶었습니다 ;;
자 운 영 2010/08/01 23:57 Modify/Delete Reply Address
ㅎㅎ아 멀티님이올린 글이였군요 ㅎㅎ
메인에떠서 보긴했는데 ㅎㅎ
이제사 들어 와 봐요 ㅎㅎ
전 사오자 마자 분리 작업 하는데 ㅎㅎ
밀폐좋은데 썰어 보관 하면 먹기도 꺼내 먹기도좋아요
누군가 대신 해야 할 일이지만요 ㅎ
덩치큰애 들어갈 때도 좁아서 전 미리 다 분리 작업 해놔요
냉장고앞에 들어간날도 미리 써 놓고요
바람처럼~ 2010/08/02 00:30 Modify/Delete Reply Address
수박은 얼른 얼른 먹어야겠어요
물론 랩으로도 꼭 싸야하고요 ^^
만물의영장타조 2010/08/02 00:31 Modify/Delete Reply Address
수박의 처참한 모습을 이리도 상세히 알려주시다뉘.. ㅎㅎ
올 여름엔 수박을 그다지 많이 먹지 못한 듯 하네요. 아궁~
내 수박은 누가 다 먹었나???
여울 2010/08/02 10:18 Modify/Delete Reply Address
수박 껍질은 가정내 음식물 쓰레기통에 두어도 위험합니다.
요즘처럼 무더운날 상온의 음식물 쓰레기통에 넣어두면
부패는 물론 하루면 구더기가 생기게됩니다.
작은 구더기들은 음식물 쓰레기통 뚜껑 정도는 쉽게 비집고 나옵니다..
주방바닥에 구더기가 기어다니는 모습을 상상하기 싫으신분은
꼭
여름에 수박껍질은 즉시 버리시는게 좋습니다.
Quan 2010/08/03 00:44 Modify/Delete Reply Address
과학다큐 찍는 중?
네오드 2010/08/03 15:29 Modify/Delete Reply Address
먹으면 바로 실려갈 포스의 수박이군요. ^^
ryucokr 2010/08/03 16:41 Modify/Delete Reply Address
난 구더기까지 못볼걸 봤어요. 그 이후로는 음식물 쓰레기는 못난이냄비에 넣어서 냉동실에 처박아둔답니다.